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冠心病患者的饮食要注意什么?

2016-05-06      文章来源: www.yodak.net
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饮食保养在当今社会格外重视,虽然人们的物质生活变好了但疾病发生的概率却变大了,而且日趋年轻化。那么冠心病患者又该在饮食上注意什么呢,吃哪些食物比较好呢。

推荐吃以下食物:

五谷类 : 全麦面包,大米,面条馒头,麦片,玉米红薯,土豆,芋头;

奶制品 : 无(低)脂牛奶,无(低)脂酸奶

肉 类 : 兔肉,去皮鸡肉,火鸡肉,

蛋 类 : 蛋白

水 果 : 各种新鲜蔬菜水果,干果,无糖果汁蔬菜汁(无盐)

鱼 类 : 鱼(清蒸或煮)

贝壳类 : 扇贝,牡蛎

豆 类 : 豆腐,大豆蛋白

油脂类 : 红花籽油,香油,豆油

坚果类 : 核桃类,杏仁

调味料类: 咖喱,胡椒,芥末,姜,五香粉,香料,八角

饮料类 : 清茶,水

适量吃以下食物

五谷类 : 全蛋面条,炒面,炒饭

奶制品 : 杏仁 豆腐

冠心病病人在选择食物时,应控制膳食总热量,低脂,低胆固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡,多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。尽量以植物油为食用油。

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