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食管癌是怎样吃出来的

2016-04-07      文章来源: www.yodak.net

食管癌是怎样吃出来的呢?食管癌患者的饮食显得尤为重要。也因此,一些食管癌患者饮食的细节也需要讲究。那么,食管癌是怎样吃出来的,以下由相关专家为此向大家详细的介绍下,具体内容如下所示:

一般来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度,热汤的功夫茶以及火锅等温度远远高于可耐受温度,容易烫伤黏膜。进食粗、硬食物,进食过快容易造成食管粘膜的机械损伤。而黏膜慢性损伤会引起食管慢性炎症,容易导致癌变。不注意口齿卫生,也容易引起慢性食管炎,进而诱发食管癌。

食管癌高发地区的食物及饮用水中亚硝胺含量较高。亚硝胺是一种致癌物,进食这些亚硝胺含量高的食物或者引用水容易诱发食管癌,还可诱发胃癌

腌制酱菜、泡菜、咸菜、鱼、虾酱之类的食物容易霉变,进食霉变食物与食管癌的发生相关,这在动物实验中也获得证实。并且此类霉菌与亚硝胺具有协同致癌作用。

吸烟与癌症相关在肺癌已获得共识。其实,吸烟与多种癌症的发生有关,包括食管癌。吸烟者如果同时饮酒,除了酒精会刺激食管粘膜外,酒精会促进烟雾中有害物质的吸收,也会促进癌变。

由此可见,预防食管癌主要管住“嘴”。要改变不良饮食习惯,保护口腔健康,同时戒烟戒酒。对于有家族史或长期不良饮食习惯等有高危因素者,应重视身体检查。

以上就是食管癌是怎样吃出来的全部内容了,如果您还有想要知道或者其他感到疑问的地方,可以直接在线进行咨询或通过如下的方式进行关注咨询,以便获得更为详细的解答。

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